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鲜百合哪些人不能吃 食用百合的好处多多

2018-09-06 12:39
[摘要] 百合的营养价值是非常高的,我们经常吃的百合是晒干后的百合。对于新鲜的百合来说你,它的禁忌人群有哪些呢?今天小编给大家介绍一下鲜百合哪些人不能吃、百合的功效与作用以及百合的吃法。

  百合的营养价值是非常高的,我们经常吃的百合是晒干后的百合。对于新鲜的百合来说你,它的禁忌人群有哪些呢?今天小编给大家介绍一下、以及。

  鲜百合哪些人不能吃

  生活中经常出现风寒咳嗽,还有体质虚寒的,脾胃不好的朋友需要注意,应该要忌食百合,否则可能会对身体造成一定的危害。通过某些动物的实验研究发现,如果大量的服用野百合,会对肺、肾等器官造成一定的危害,还会影响到白细胞和血小板的合成,有些野生的百合还有毒性,所以在食用之前,一定要向专家进行咨询,以保证安全。

  新鲜的百合在原则上是不宜食用的,要是食用的话,体质虚寒以及脾胃不好的朋友应该避免食用。下面我们讲讲百合的功效和作用都有哪些。

  百合的功效与作用

  1.润肺止咳

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  甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

  2.美容养颜

  百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

  对于想要保持年轻肌肤的女性来说,经藏食用一些百合是非常有必要的。百合不仅有美容养颜的作用,食用百合还有下面这些好处。

  3.宁心安神

  百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

  4.防癌抗癌

  百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

  生活中,百合的吃法是非常多的。小编整理了一些常见的食用方法,我们一起学习一下吧。

  百合的吃法

  百合莲子汤

  材料

  百合70克,莲子100克,冰糖25克。

  做法

  将百合、莲子和黄花用温水清洗干净,之后放盆中,加水,蒸熟之后加冰糖,之后再蒸化冰糖。在早晚的时候空腹喝。

  洋葱是我们生活中比较常见的一种蔬菜了,因为它有点辣辣的有些孩子不太喜欢吃。那么呢?洋葱油什么功效和作用呢?洋葱不能和什么一起吃呢?今天我们就一起来了解一下洋葱吧。

  什么人不宜吃洋葱

  不是所有的人都适合吃洋葱,有以下几种病的患者不应该吃洋葱,吃了吃会让病越来越严重。

  洋葱虽然功效很多可以消炎,治感冒,洋葱一般人群都能食用,其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用时必须多加注意。

  (1)洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。

  (2)患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

  (3)洋葱辛温,热病患者应慎食。

  (4)洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。

  杀菌、抗感冒

  洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

  促进胃肠蠕动,帮助消化

  洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

  预防癌症

  洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

  降血压

  洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

  降血糖

  洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

  绿豆百合粥

  原料

  粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只。

  制法

  粳米用水轻漂1次,绿豆,百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内。2、加水1500~2000毫升,用大米煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟。停火后不开盖,自然放冷后食用。

  干百合桂圆甜汤

  材料

  干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣。

  做法

  将百合、桂圆、杞子和红枣清洗干净,之后全都放入煲中,大火煮开之后用小火煮半小时,不用放糖。

  百合莲子银耳羹

  材料

  银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。

  做法

  把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

  把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。

  待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。

  结语:鲜百合在食用的时候,身体可能会发生不好的反应,所以我们应该避免食用鲜百合。百合的食用价值是非常高的,尤其是对于女性有着很大的好处。百合常见的做法就是将其做成粥或者是汤来食用,做法也是非常的简单。

责任编辑:天德 阅读 (0)
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