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柿子酸奶香蕉能一起吃吗 柿子不能搭配这些食物

2018-09-06 12:39
[摘要] 柿子是生活中常见的一种食物,而酸奶、香蕉也是随处可见的。这三种食物很多人都非常喜欢,若是这三种食物在一起吃会怎么样呢?今天小编给大家讲讲柿子酸奶香蕉能一起吃吗、柿子搭配禁忌以及吃柿子要注意什么。

  柿子是生活中常见的一种食物,而酸奶、香蕉也是随处可见的。这三种食物很多人都非常喜欢,若是这三种食物在一起吃会怎么样呢?今天小编给大家讲讲、以及。

  柿子酸奶香蕉能一起吃吗

  柿子酸奶最好不要

  柿子不宜多吃是对的,尤其是消化功能较弱的人群更要注意。从中医理论出发,柿子属甘寒微涩,脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。从营养学角度出发,柿子含有一定量鞣酸和纤维素,主要分布在柿子皮和柿子核中,与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不被人体吸收的化合物,即“胃石”( 俗称“柿石”)。而酸奶含有较多蛋白质,柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收,酸碱结合会造成沉淀,容易造成腹泻、腹痛等问题。

  酸奶是牛奶通过发酵之后造成的,不仅具有新颖牛奶的统统养分成分,并且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙聚集生成的乳酸钙,更轻松被消化摄取。而香蕉是防癌食物,此含可观的钾之外,维生素b6和维生素c也非常丰满,维生素b6是一种天然的抗体强化剂,可和维生素c一起来辅助人体抵御传染,并且,还包含丰满的β胡萝卜素和生物类黄酮,可以禁止身体里面“自由基”的氧化。因此,酸牛奶和香蕉一起吃,不会致癌,反而具有防护癌症的效果。

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  在食用柿子的过程中,要注意搭配,虽说酸奶和香蕉是非常好的搭配,但是再加个柿子就会适得其反,引起不好的效果。日常生活中,柿子最好也不要与这些食物搭配。

  柿子搭配禁忌

  1、螃蟹

  柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃会导致腹泻,甚至还会中毒。

  2、高蛋白食物,如鹅肉、鸡蛋等

  柿子不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

  3、红薯

  柿子不能和红薯同吃,两者同吃容易得结石。

  柿子是不可以和红薯一起吃的哦,其实这其中道理就和柿子不可以和酸奶一同食用差不多,都是容易产生结石的行为。

  4、醋

  柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。

  5、白酒

  柿子不能和白酒同吃,喝白酒吃柿子会导致胸闷。

  猕猴桃是生活中常见的一种水果,营养价值非常高,很多人都非常喜欢。但是在搭配上,就有人会有疑惑了:牛奶是否能与猕猴桃一起吃呢?今天小编给大家讲讲、以及。

  猕猴桃和牛奶能一起吃吗

  不能同食

  猕猴桃含有大量的维生素C,而维生素C和牛奶中的蛋白质相遇后会结成块状,不利于消化和吸收,可能会出现腹痛和腹泻的情况,所以不要吃了猕猴桃马上喝牛奶。如果不慎两者同食肚子不舒服的,可以喝点蜂蜜水,用温开水冲调蜂蜜缓解下。当然,实在严重的话,最好去医院看下。

  猕猴桃在食用的时候,不仅不能和牛奶搭配,还不可以与西安这些食物一起搭配。

  猕猴桃搭配禁忌

  1、猕猴桃+黄瓜:破坏维生素C

  猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

  很多喜欢吃黄瓜的朋友都喜欢没事嚼个黄瓜,但是要注意的是,吃完猕猴桃之后不可以立即吃黄瓜哦。

  2、猕猴桃+虾:可能引起中毒

  猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

  3、猕猴桃+螃蟹:易致中毒

  螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

  4、猕猴桃+白萝卜:诱发甲状腺肿大

  猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

  5、猕猴桃+胡萝卜:降低营养价值

  猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

  6、猕猴桃+动物肝脏:降低营养价值

  猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

  6、章鱼

  柿子和章鱼不能一起食用,否则损肠胃易致腹泻。因为柿子性寒,而章鱼气味甘,咸寒,其药性冷而不泄,可养血益气。所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

  7、海带

  柿子和海带不能一起同食,否则容易导致胃肠道不适。因为海带还有大量的钙离子,和柿子里的鞣酸灰反应,容易影响某些营养成分的消化吸收。

  吃柿子除了搭配上要注意之外,还应注意食用的方法。接下来我们一起了解一下吃柿子的时候都要追忆哪些事情。

  1、莫空腹吃

  因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。

  如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

  2、莫吃柿皮

  柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

  3、因人而宜

  柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

  此外,脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。

  4、适可而止

  柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

  结语:在食用柿子的过程中,要注意饮食的健康搭配。与酸奶、白酒以及海带等一同食用,都是非常不好的行为。吃柿子的时候切记不要空腹食用,连着柿子皮一起吃的话,会造成胃结石的发生哦。在食用的时候,要注意适量,不可一次吃太多。

责任编辑:天德 阅读 (0)
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